PRODUKTIONSKOORDINATOR FMCG - XOCOLATL - STÆRKT BRAND

- Med reference til direktøren XOCOLATL CHRISTIANSFELD APS Søren Jessensvej 1 DK-6094 Hejls / Kolding Virksomheden Xocolatl er en danskejet chokoladevirksomhed med base i Hejls og Christiansfeld. Virksomheden udvikler og producerer håndlavet kvalitetschokolade med fokus på smag, æstetik, godt håndværk og høj kvalitet. Gennem mange år har Xocolatl opbygget en stærk position på det danske marked og leverer i dag til specialbutikker, virksomheder og større B2B‑kunder. En stor del af forretningen er sæsondrevet, hvor særligt jul og påske fylder meget i både produktudvikling, produktion og salg. Kreativitet og produktudvikling er en central del af virksomhedens DNA. Xocolatl skaber løbende nye produkter, gavekoncepter og kundeløsninger og er kendt for fleksibilitet, højt serviceniveau og evnen til at omsætte idéer til færdige produkter. Virksomheden kombinerer kvalitet og tempo i et miljø med korte beslutningsveje, uformel omgangstone og stor mulighed for at tage ansvar. Hverdagen er præget af tæt samarbejde på tværs af produktion, pakkeri, salg og administration – og af en fælles stolthed over de produkter, der sendes ud ad døren. Xocolatl har været i vækst de seneste år, og organisationen har udviklet sig i takt med virksomheden. Med omkring 30 fastansatte ønsker Xocolatl nu at styrke produktionen med en fagligt stærk nøgleperson. Virksomheden står over for en strategisk vigtig ansættelse, der skal øge den faglige kapacitet og sikre, at kritisk viden forankres og videreudvikles. Stillingen Produktionskoordinatoren bliver en central faglig nøgleperson i Xocolatls produktion. Rollen er praktisk orienteret og indebærer tæt samarbejde på tværs af hele organisationen, der besidder dyb viden om produkter, processer og produktionsudstyr. Xocolatl ønsker at styrke organisationen ved at ansætte en profil, der kan arbejde tæt sammen med den nuværende faglige nøgleperson, opnå en dyb forståelse af virksomheden og produktionen og på sigt medvirke til, at denne viden bliver fastholdt og forankret i organisationen. Opgaven Produktionskoordinatorens væsentligste opgaver vil være: Sikre effektivt flow – minimere stoppetider Kompetent sparring med de øvrige i produktionen og ledelsen Deltage i den daglige operation / produktion Produktionsplanlægning Koordinere og understøtte den daglige produktion Sikre høj kvalitet og præcision i alle processer Bidrage til produktudvikling og procesoptimering Udvikling af recepter Medvirke til at dokumentere, fastholde og videreføre virksomhedens kritiske knowhow Deltage i udvikling og optimering af produktionsudstyr Sikre effektiv vidensdeling i produktionen Desuden: Tæt samarbejde - til at starte med - med de erfarne medarbejdere for at lære produktionen indgående at kende. Det forventes at rollen vil udvikle sig i takt med virksomhedens behov og kandidatens kompetencer. Kandidaten Vi ser den ideelle kandidat med følgende baggrund: Har stærke faglige kompetencer fra chokoladeproduktion eller beslægtede håndværksprægede miljøer (konfekture, bageri, slagteri, specialproduktion). Brænder for håndværket og udviser stor faglig stolthed. Er nysgerrig og motiveres af at udvikle produkter og processer. Trives med praktisk arbejde i produktionen og faglig sparring. Er ydmyg nok til at lære af en erfaren kollega, men kan samtidig bidrage med egne idéer og erfaringer. Har lyst til at indgå i en ejerledet virksomhed med korte beslutnings-veje og en kultur, hvor man hjælper hinanden. Har stærke dansksproglige kompetencer, da den daglige faglige sparring foregår på dansk. Uddannelse Relevant faglig uddannelse inden for fødevareproduktion, chokolade, bageri, konditori, slagteri eller anden specialiseret produktion. Bopæl Kandidaten forventes at have bopæl i rimelig afstand til virksomhedens produktion i Hejls. Sprog Dansk og engelsk ubesværet. IT-kompetencer Rutineret bruger af relevante IT-systemer og arbejder ubesværet i Office-pakken. Virksomheden tilbyder Et stærkt dansk premiumbrand, - et attraktivt sortiment En virksomhed i vækst, der tjener penge Virksomhedens medarbejdere har typisk lang anciennitet, der borger for god trivsel og miljø. Uformel omgangstone, kultur og åben nærværende ledelse Passionerede medarbejdere Familieejet med korte beslutningsveje Mulighed for personlig og faglig udvikling Starttidspunkt Snarest muligt – dog venter vi gerne på den