Kok - Le Métier (København)

Le Métier søger passionerede og ambitiøse kokke til åbningen af en ny fransk fuldblodsrestaurant på Christianshavn. Om stillingen Vores næste franske flagskib mangler flere dygtige hænder. Er det dig? Folkene bag Lalala og Ma Cuisine barsler med en ny fransk fuldblodsrestaurant. Le Métier, beliggende på Strandgade 98, Christianshavn. Vi drømmer om et etablissement, hvor det gode håndværk er omdrejningspunktet, og hvor vi kan hylde teknikken, råvarerne og den personlige service - inspireret af de bedste klassiske franske brasserier og restauranter. Vi er i fuld gang med at planlægge åbningen af Le Métier og søger i den sammenhæng passionerede og ambitiøse kokke, der har lyst til at være med fra starten og sætte deres præg på en restaurant med høje gastronomiske ambitioner og et stærkt fundament i det klassiske franske køkken. Som kok hos Le Métier bliver du en vigtig del af rejsen fra dag ét. Du bliver en del af opbygningen af køkkenet og teamet og får mulighed for at være med til at skabe den køkkenkultur og kvalitet, vi ønsker skal kendetegne restauranten. Vi forventer, at du Har solid erfaring fra det professionelle køkken - gerne med erfaring fra fransk gastronomi. Brænder for det gode håndværk, råvarerne og sansen for detaljen. Har lyst til at udvikle dig fagligt og blive en del af et ambitiøst køkkenteam. Trives i et køkken, hvor kvalitet, struktur og godt samarbejde er i fokus. Har energi, nysgerrighed og lyst til at være med til at skabe noget nyt fra bunden. Vi tilbyder En unik mulighed for at være med til at forme en ny gastronomisk destination. Et ambitiøst koncept med fokus på exceptionelt håndværk og klassisk fransk gastronomi. Mulighed for at få indflydelse og udvikle dig fagligt. Gode arbejdsforhold og løn efter kvalifikationer. Et stærkt køkkenteam og et tæt samarbejde med et dedikeret værtskab. En arbejdsplads, hvor faglig stolthed, godt håndværk og gæsteoplevelsen er i centrum. Om Le Métier Hos Le Métier tror vi på, at de bedste oplevelser skabes gennem passion, faglig stolthed og mennesker, der elsker det exceptionelt solide, klassiske håndværk. Le Métier bliver en ny fransk fuldblodsrestaurant på Strandgade 98 på Christianshavn, skabt af folkene bag Lalala og Ma Cuisine. Ambitionen er at skabe et etablissement, hvor det gode håndværk er omdrejningspunktet, og hvor teknikken, råvarerne og den personlige service hyldes med inspiration fra de bedste klassiske franske brasserier og restauranter. Praktisk information Arbejdssted: Strandgade 98, 1401 København K (Christianshavn) Tiltrædelse: Efter aftale Forventet åbning: Oktober/november 2026 Ansøgning Lyder det som noget for dig? Send din ansøgning og CV til ct@willworkforfood.dk . Vi glæder os til at høre fra dig. Apply now Ansøgningsfrist: Løbende #køkkenche#kok #restaurantkok #køkkenkok #hotelkok #faglærtkok #kokkemedarbejder #chefdecuisine #commis #chefdepartie #køkkenassistent #køkkenmedarbejder #souschef Ansøgninger er håndteret af: Le Métier Job detaljer Le Métier Kok København Stillingstype: Fuldtid Start dato: Efter aftale Send din ansøgning i dag for at komme i betragtning ansøg nu Ansøgningsfrist: Løbende Hensigtserklæring, Interview guides & andet information Om Le Métier Le Métier er en fransk restaurant på Christianshavn, hvor håndværket er omdrejningspunktet for alt, hvad vi gør. Inspireret af de klassiske franske brasserier og restauranter hylder vi teknikken, råvarerne og den personlige service. Bag Strandgades liv og tæt ved havnen finder man et roligt åndehul med restaurant, bar og orangeri. Her serveres klassiske franske retter med moderne præcision, mens udvalgte serveringer færdiggøres ved bordet som en naturlig del af oplevelsen og en hyldest til det gastronomiske håndværk. Gæster kan læne sig tilbage i de bløde sofaer, nyde et glas vin i orangeriets rolige omgivelser eller tage plads ved baren, hvor stemningen er mere levende. Le Métier er en skjult perle på Christianshavn - et sted, hvor tempoet sænkes, og hvor mad, vin og værtskab får lov til at være i