Kantineansvarlig ernæringsassistent eller kok til EUC Sjællands kantine i Køge

Vil du stå i spidsen for en moderne kantine med fokus på kvalitet, god mad og glade gæster? Hos EUC Sjælland søger vi en engageret ernæringsassistent eller kok, som har lyst til at få ansvar for den daglige drift af vores kantine i Køge, i tæt samarbejde med afdelingslederen. Vi søger en fagligt dygtig kollega, der trives med både planlægning, produktion og kontakt med vores mange elever, kursister og medarbejdere. Samtidig motiveres du af at udvikle kantinen og skabe gode madoplevelser hver dag. Dine arbejdsopgaver Du bliver en central del af kantinen og får blandt andet ansvar for: Planlægning af menuer og den daglige produktion Tilberedning og anretning af varme og kolde retter samt bagning Varebestilling, lagerstyring og håndtering af ordrer i Pronestor Egen kontrol og overholdelse af fødevaresikkerhed Fakturagodkendelse, opfølgning på budget og overholdelse af budget Løbende udvikling og optimering af kantinens sortiment Kundebetjening og synlig tilstedeværelse i kantinen Samarbejde med kolleger i skolens øvrige kantiner Deltagelse ved aftenarrangementer efter behov. Vi søger dig, som Er uddannet kok, ernæringsassistent eller har tilsvarende relevant baggrund Evt. erfaring med planlægning og styring af en køkkendrift Har økonomisk forståelse, kan arbejde inden for budgetter og kan kalkulerer retter inden de bliver sat til salg i kantinen Er struktureret, selvstændig og tager ansvar Har gode samarbejdsevner og gerne erfaring med at koordinere eller lede et mindre team Er serviceminded og møder både kolleger og gæster med et smil Har en positiv tilgang til forandringer og ser muligheder frem for begrænsninger Er fortrolig med almindelige IT-systemer Vi tilbyder Hos EUC Sjælland bliver du en del af en arbejdsplads, hvor kvalitet, samarbejde og udvikling er i fokus. Vi tilbyder, blandt andet: En selvstændig stilling med stor indflydelse på den daglige drift Et alsidigt job med mulighed for at sætte dit eget præg på kantinen Et engageret team og et godt kollegialt fællesskab En arbejdsdag med kontakt til mange elever, kursister og medarbejdere Gode arbejdsforhold og ordnede rammer Ansættelsesvilkår 37 timer om ugen Arbejdssted: Campusbuen 31, 4600 Køge Løn og ansættelsesvilkår efter gældende overenskomst Tiltrædelse: 01.09.2026 eller efter aftale Samtaler afholdes løbende, og vi ansætter, når den rette kandidat er fundet Vil du vide mere? Du er velkommen til at kontakte afdelingsleder Peter Rasmussen på 25 23 58 76, hvis du har spørgsmål til stillingen. EUC Sjælland opfordrer alle interesserede uanset personlige præferencer til at søge. Sådan søger du Send din ansøgning via EUC Sjællands hjemmeside: https://www.eucsj.dk/om-euc-sjaelland/job/, og benyt ”Søg jobbet”-funktionen forneden i stillingsopslaget. Ansøgningsfrist: Fredag den 21. august 2026. EUC Sjælland er en erhvervsskole med op mod 260 ansatte og en omsætning på 200 mio.kr., der opererer som en selvejende institution i Sydøstsjælland med adresser i Greve, Køge, Haslev og Næstved. Vi udbyder p.t. op til 20 forskellige tekniske erhvervsuddannelser, tekniske og erhvervsgymnasiale uddannelser (htx og eux), samt en lang række voksen- og efteruddannelsestilbud. Derudover driver vi et skoleoplæringscenter og skolehjem. Vi har dagligt ca. 1700 elever, studerende og kursister. EUC Sjælland har røgfri skoletid. Det betyder, at elever, kursister og medarbejdere ikke må ryge i skolens undervisnings- og åbningstid. Læs mere på skolens hjemmeside www.eucsj.dk.